Par : C'line
mmmmm ca m a l air d etre un regal ces petits scones… j en ferai bien mon gouter.. je vai tester.. merci chef nini et bon week end!!
View ArticlePar : JB
Et bien cela fait plusieurs mois que je vous complimente derrière mon ordinateur et derrière mes casseroles pour vos recettes simples, originales et délicieuses! Merci beaucoup et félicitations. (le...
View ArticlePar : caro67
recette faite hier soir et dégustation ce matin au petit dej mais sans le rhum super bon merci pour la recette
View ArticlePar : Françoise
J’ai récemment découvert votre blog et j’en ai tout de suite apprécié la teneur. Ces scones rélisés hier furent mon premier essai de l’une de vos recettes. Eh bien je dirais concluant! Merci du partage!
View ArticlePar : Bichette
Testés, merci pour cette excellente recette, ils sont délicieux, j’ai utilisé un reste de levure de boulanger (j’avais fait des beignets quelques jours auparavant), à refaire absolument.
View ArticlePar : arianeaqua
bonjour, chef nini, déjà merci pour vos délicieuses recettes, j’ai bien suivi vos indications pour faire mariner les raisins secs avec le rhum, mais au bout de 3 heure ils sont toujours pareils, est ce...
View ArticlePar : chefNini
Bonjour arianeaqua, Les raisins secs ne se sont pas réhydratés ? De toute façon, ce n’est pas l’essentiel de la recette. Utilisez-les ainsi dans la recette.
View ArticlePar : Franck
pour en avoir fait tout les jours pendant 8 ans je trouve ta recette très intéressante moi je les fait avec de la levure fraîche et je les boule a la main en pesant chaque boule a 100 g je les laissent...
View ArticlePar : Franck
Salut ta recette est très intéressante mais pour en avoir fait pendant des années je mettrai de la levure fraîche et je formerait des boule à la main calibré a 100 g ils prendront une belle couleur...
View ArticlePar : chefNini
En réponse à <a href="https://www.chefnini.com/scones-aux-raisins-figues-seches-levure-boulanger/#comment-1130063">Franck</a>. Merci Franck pour tes conseils ! C'est toujours intéressant...
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